Ваш город доставки

Пермь Заказать звонок
0
Роль меню и плейсматов в ресторанном бизнесе
Статьи Feb 1, 2026

Роль меню и плейсматов в ресторанном бизнесе

Хотя кухня, безусловно, является сердцем любого ресторана, не стоит недооценивать роль второстепенных, но весьма значимых элементов, таких как меню и плейсматы. Без них сервис рискует стать пресным, как блюдо без специй.

Плейсмат - сервировочная салфетка, которую раскладывают перед каждым гостем на столе, размещают непосредственно под тарелку и столовые приборы.

Плейсмат, будь он бумажным или изготовленным из другого материала, не просто защищает поверхность стола. Он создает настроение, ненавязчиво транслирует бренд и даже может развлечь гостя, пока ожидается заказ. А дизайн плейсмата отражает дух заведения. Для уютного кафе подойдут теплые оттенки и элементы ручной работы, а для стильного бистро - минимализм и четкая типографика. Плейсмат гарантирует красоту и аккуратность, ведь его легко заменить, он выдержит любые испытания.

Создание меню может стать настоящим искусством, подобно театральной постановке. Важно продумать не только структуру и внешний вид, но и тактильные ощущения от материалов, удобство формата и общую подачу. Меню должно быть интуитивно понятным, а не головоломкой. Кофейни часто выбирают компактные, плотные варианты, а рестораны более солидные, ламинированные или с тиснением. Дизайн меню должен гармонировать с концепцией заведения, иначе гость почувствует диссонанс.

Меню уже давно перестало быть простым перечнем блюд. Это искусный продавец, деликатно подталкивающий гостя к наиболее выгодным позициям. Яркое и разборчивое меню обеспечивает приятное впечатление, в то время как нечитаемый текст или смазанные изображения могут оттолкнуть клиент

И если меню - продавец, то плейсматы - мини-билборды на каждом столе, а также эффективный маркетинговый ход! Они ненавязчиво доносят информацию, будь то история заведения или специальные предложения и QR-коды для заказа. Пока гость ожидает, он непроизвольно обратит внимание на плейсмат.

Меню и плейсматы создают ощущение порядка и продуманности. Они придают столу законченный вид, а иногда даже становятся поводом для фото в соцсетях, обеспечивая вам бесплатную рекламу.

Почему кафе и рестораны выбирают меню и плейсматы:

  • Легкость обновления
  • Простота ухода
  • Широкий выбор стилей
  • Низкая стоимость по сравнению с другими видами рекламы
  • Быстрый срок изготовления
  • Возможность экспериментировать с дизайном

Полиграфия для кафе и ресторанов – это огромное море рекламных возможностей и часть имиджа для любого заведения! В онлайн-типографии PrintHit вы найдете широкий ассортимент продукции, которая будет работать в сфере ресторанного бизнеса на максимальный результат.

  • г. Москва +7 (495) 146-62-60
  • г. Ростов-на-Дону +7 (863) 322-44-12
  • г. Краснодар +7 (861) 205-91-05
  • г. Сочи +7 (862) 225-79-96
  • Крым +7 (861) 205-65-15
  • г. Мариуполь +7 (863) 209-80-99
  • г. Донецк +7 (863) 209-82-23

Похожие записи

Статьи

Что на самом деле заставляет клиента сказать «да»?

Что на самом деле заставляет клиента сказать «да»?

Статьи

Решение о покупке товаров повседневного спроса принимается у полки всего за 3–5 секунд. В этот миг «красиво» не гарантирует «куплено». Продаёт упаковка, созданная на точных принципах, которые притягивают взгляд, формируют нужные образы и устраняют препятствия для покупки. Это не творчество, а практическая наука, где каждый элемент работает на рост продаж.

26 August 2026 г.
МЕЛОВКА: фантазии на глянце

МЕЛОВКА: фантазии на глянце

Статьи

Знаете ли вы, что мелованная бумага на самом деле содержит мел? А знаете, зачем? Сегодня мы хотим поговорить о самом любимом материале полиграфистов – мелованной бумаге или, ласково, меловке.

Мелованная бумага – это один из самых ходовых и востребованных материалов для печати качественной рекламной полиграфии. Меловка позволяет точно передавать любые цвета и оттенки. Чем же отличается мелованная бумага от других видов бумаги? Давайте узнаем о специалистов Printhit.

24 December 2021 г.
Учимся разговаривать с дизайнером на его родном языке

Учимся разговаривать с дизайнером на его родном языке

Статьи

Качественный дизайн – это один из главных критериев эффективности печатной продукции.

21 May 2024 г.
Цветность продукции

Цветность продукции

Статьи

Все виды печати в полиграфии базируются на общем принципе нанесения изображения. Различаются преимущественно технологии и техника. Полиграфию подразделяют на виды и способы печати. От выбранных параметров и зависит, как настроить цвет печати принтера, чтобы получить максимально качественный результат.

7 June 2024 г.
BTL-акции: раздать нельзя оставить

BTL-акции: раздать нельзя оставить

Статьи

Below The Line – то, что под чертой. В понятие BTL входит вся непрямая реклама компании или продукции. Это и промо-акции, и дегустации, и лотереи, и розыгрыши, и благотворительные акции. Их отличительной чертой является раздача полиграфической рекламы. И о том, какой инструмент для акции выбрать, мы и хотели бы поговорить.

13 October 2020 г.
Правда ли, что деловая полиграфия это залог успеха и стабильной прибыли?

Правда ли, что деловая полиграфия это залог успеха и стабильной прибыли?

Статьи

Конечно, да!

Существует множество видов деловой полиграфии, которая эффективно способствует увеличению прибыли и узнаваемости компании. При оформлении деловой полиграфии принято использовать логотипы, фирменные цвета и слоганы. Такая полиграфия невероятно эффективна в рекламе!

1 August 2024 г.